Akassa au poisson braise (Benin)
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Akassa au poisson braise (Benin)
sheherazade Dim 7 Oct - 13:05
Akassa au poisson braise!
Assaisonnez le poisson avec les condiments ( oignons , ail, gingembre ecrases)
salez . faire braise a feu moyen!
On peut badigeonner de puree tomate si on veut (en option) et remettre 5 mn a dorer...
decouper 2 tomates et 1/4 d oignon pour accompagner (+ piment pour les adeptes )
servir avec les boules d akassa...
bon appetit
Assaisonnez le poisson avec les condiments ( oignons , ail, gingembre ecrases)
salez . faire braise a feu moyen!
On peut badigeonner de puree tomate si on veut (en option) et remettre 5 mn a dorer...
decouper 2 tomates et 1/4 d oignon pour accompagner (+ piment pour les adeptes )
servir avec les boules d akassa...
bon appetit
sheherazade- Messages : 20
Date d'inscription : 07/10/2007
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